Restaurant du terroir - Les Forges de PaimpontLe label Restaurant du Terroir ® a pour objectif de faire découvrir et de promouvoir le patrimoine culinaire breton de manière originale, à travers une démarche qualité valorisant le travail des produits régionaux.

Nous travaillons ainsi en partenariat avec des producteurs locaux (Volailles de Brocéliande, Abbaye de Timadeuc, Atelier de l'Argoat,...). Nous nous engageons de plus à vous informer sur l’origine des produits travaillés.

Les Restaurants du Terroir répondent à une charte de qualité bien précise et sont sévèrement contrôlés par des auditeurs indépendants.

Résonances et distinctions

Le restaurant Les Forges de Paimpont est référencé dans de nombreux guides : Guide du Routard, Petit Futé Bretagne, Geo Guide, Guide du Petit Gourmet,...

Extraits

« Une auberge de campagne comme on les aime. » Guide du routard

« Voilà un merveilleux restaurant de caractère, empreint de charme et d'histoire. » Petit Futé

Distinctions

  • Lauréat Festival Gourmand 2004 (argent)
  • Lauréat Festival Gourmand 2002 (bronze)