Jacques GouneauEntre tradition et modernité, vous apprécierez une cuisine raffinée de terroir avec nos spécialités de poissons et de gibiers. Laissez-vous tenter par notre terrine de gibier et sa confiture d'oignons « maison » !

Desserts « maisons » incontournables : Délice des Forges, Nougat glacé

Le chef : Jacques Gouneau

Produits « maisons » à emporter

  • Terrine « maison »
  • Confiture d'oignons
  • Saumon fumé par nos soins
  • Foie gras « maison »
  • Magret de canard fumé par nos soins
  • Saumon en rillettes