Secret de cuisine
Le restaurant Les Forges appartient à ces lieux hors du temps où l’on revient
toujours ; une table généreuse, imprégnée du terroir et rythmée par les saisons.
De petits bonheurs gastronomiques servis en toute simplicité comme un héritage culinaire qui continue à attirer les familles, d’une génération à l’autre, les voyageurs d’un jour et les gens d’ici parce que c’est un peu chez eux.
De petits bonheurs gastronomiques servis en toute simplicité comme un héritage culinaire qui continue à attirer les familles, d’une génération à l’autre, les voyageurs d’un jour et les gens d’ici parce que c’est un peu chez eux.
Le restaurant
Un havre de nature
Ici, la nature vous envahit les yeux et l’esprit. La magnificence de la forêt,
le miroir de l’étang blotti au cœur des forges ajoutent à la majesté du chêne
bientôt quatre fois centenaire qui veille sur le restaurant.
Une halte bucolique pour un moment suspendu, entre Beignon et Plélan-le-Grand, en plein cœur de la légende arthurienne.
Une halte bucolique pour un moment suspendu, entre Beignon et Plélan-le-Grand, en plein cœur de la légende arthurienne.
Paimpont
Une demeure de famille
au charme délicat & bucolique
Cinq générations
de restaurateurs
Peut-être que la couleur des volets a changé, que les charmes ont grandi, de part
et d’autre de la belle terrasse qui n’existait pas. Mais la maison est la même, de
ces jolies bâtisses en pierres rouges du pays. Depuis plus d’un siècle, de mère en
fils et de père en fille, cinq générations de restaurateurs ont partagé la même
passion. Celle de recevoir, de faire plaisir mais aussi celle de la forêt et des forges,
comme un patrimoine prestigieux qu’on se transmet avec fierté.
une maison
Carte cadeau
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pour vos proches ?
pour vos proches ?
Le restaurant des Forges joue sa partition gourmande sur un terroir naturel où le savoir-faire et la passion des hommes fait toute la différence.
